Lutefisk er veien, svaret og livet

Svigers er på besøk, og i den sammenheng hadde vi tenkt at vi skulle ut å spise julemat. Det viste seg å være lettere skrevet en gjort. Guri brukte sikkert 2 timer av gårdsdagen til å finne ut at det ikke var teknisk mulig å oppdrive et eneste ledig bor i Oslo kl 2100 på fredag.

Når slike problemer oppstår kan man enten reisignere, eller man kan lage Lutefisk. Vi bestemte oss for det siste. Så i dag har det vært ekspress handling av lutefisk og tilbehør. Jeg har ikke tenkt å komme med noen oppskrift på dette i dag, siden vi også skal ha Lutefisk neste lørdag. I den sammenheng vil jeg heller bruke litt tid på å skrive om det ( det gir også mulighet til læring av dagen fisk, og om det er noe man burde ha gjort anderledes)

Ha en fin fredag kveld, og husk Lutefisk er svaret , veien og livet når Oslos serveringssteder er fulle